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Forme per il formaggio e la ricotta
Il Caglio in Pasta FDstore permette la coagulazione del latte con stabilità, velocità e resa.Caglio di origine animale (capretto e/o agnello).
MODALITà D'USO:
Si stempera bene il caglio in acqua fresca e lo si filtra utilizzando una tela. Il caglio filtrato si versa poi nel latte scaldato e si mescola accuratamente a fondo. Data l'origine del prodotto, tale filtrazione non è garanzia di una completa rimozione delle particelle insolubili naturalmente presenti. Conservare la confezione ben chiusa in luogo fresco e asciutto dopo l'arrivo a destino.
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